老妹儿还没放暑假,吴思明住妖精那儿。
路漫兮想学做豆腐脑,学会早餐可以做,她先准备东西,小明在写作,她自己一个人去超市,买了三斤多黄豆,很密的纱布,一台破壁机,葡萄糖酯。
回家后,路漫兮泡了一百五十克黄豆,用很小的那种带秤锤的称称的。
称是路漫兮拿外婆家的。
黄豆需要泡好几个小时,路漫兮冰箱里拿半个西瓜挖的吃,外面转了圈好热。
七月份的天气简直像个大蒸笼,不开空调热的无处可逃,路漫兮吹着电风扇吃着冰镇西瓜凉快下去后回卧室脱了短袖,拿了件吊带穿上,坐凉席看书。
吴思明在隔壁卧室安静的敲字,旁边放个小静音风扇吹着。
敲完一大章,今天任务完成,吴思明起来走走,去隔壁道:“出去干嘛了?”
“买做豆腐脑的东西。”路漫兮往过挪了挪,拿过来给枕头放好道,“躺会。”
吴思明躺下打开手机看看。
“晚上吃什么?”
路漫兮侧躺下在小明脸上画圈圈。
“面。”
吴思明不知道吃什么就下面。
路漫兮道:“再具体点。”
“啊,”吴思明想了想道:“麻食,买的麻食没劲,下午出去买点面粉我和面,自己搓麻食。”
“你还会和面啊,我和面都和不好,不是硬了就是软了。”
路漫兮微笑着道。
“我还会擀面。”
吴思明看奶奶做看会了。
“那你教我。”
路漫兮也想自己和面。
“老公教你,哪天出去买个大点的菜板,买根擀面杖,老公给你做纯正的手工面。”吴思明一只手放妖精屁股上捏,“就是不会蒸馒头。”
吴思明说着去搓馒馒。
“蒸馒头真考研技术,需要发酵,揉面时候要放碱,就是小苏打碳酸氢钠,放多放少都不行,放少了好像酸,放多了蒸出来的馒头会变黄,我看过我外婆做很多次,自己就是做不了。”路漫兮抓着小明的爪子,“不过我会做饼。”
“乡下有手特别巧的人,自己做月饼,应该是清明节,还有过年时候蒸动物形状的馒头,烘烤一下特别好吃,虽然本质还是馍馍,但小时候特别喜欢吃我奶奶做的,烤干以后可以放很久,我和我妹每天上学兜里各揣一个当干粮,”
“把班里的孩子羡慕的。”
现在想想,吴思明依旧怀念奶奶的手艺。
“我也好想吃。”
听的路漫兮都流口水了。
吴思明吃会妖精的。
四点多出去买菜,回来吴思明和面,路漫兮洗菜切菜。
“和面最好用温水。”
吴思明洗洗手倒了半碗开水,兑了点冷水,先给面粉淋,然后手进去揉。
“真厉害。”
路漫兮佩服的不要不要,会做饭的男生不稀奇,但是会和面擀面的太少了。
路漫兮拿手机拍了张小明贤惠的照片。
“其实也不难,水量把握好捏
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