端静公主府在喀拉沁旗,离京城算不上远,出了承德再往北就是。与盛京和京城吊着角,离两边的距离一样远。气候不错。又正是夏天,水草肥美的时候。
公主从小就很受宠爱,陪嫁里工匠农户都带着。在公主府的附近,也开垦了一些农田。保证公主府的自给自足是没问题的。
这时候的人,特别是北方人,还没有开始普及黄瓜杮子之类的蔬菜。
跟着太后出行的几个皇子,都是端静的弟弟,她做地主的,肯定得挨个院子看看,送些当地特产的礼物什么的。
到六阿哥院子的时候,进屋就觉着屋子里格外的清新。
“六弟妹这是用了什么香?怪好闻的。”
端静不像是荣宪和恪靖那样掌兵的公主,她跟额附是典型的男主外女主内的恩爱夫妻,更偏像娇娇女。是特别标准的那种小公主。因着过得幸福,脸上总带着笑,性子也随和。
“哪是用的什么香。是刚刚摘了黄瓜,我看着长得不怎么好,腌了咸菜。”搬槽子的时候,有下人不小心碰掉了几个,还有几根长得歪瓜裂枣的,不好看,但是不耽误吃,闲着没事儿,林染就让人切成条,腌了酱菜,来草原上,天天少不了肉,吃点儿酱菜,解腻。
“哦。以前在宫里头,到是吃过黄反的酱菜,是挺爽口的。到不知道鲜黄瓜味道这么好。”
黄瓜的季节性强,一天里一半时间都没有。做成酱菜才能存得住。内务府傻了才会往宫里进。便是近了,也只给皇上尝尝鲜得了。万一哪个主子吃顺了嘴,不管啥时候都要,烦是不烦?
爽口的也不一定非得黄瓜,大冬天的,萝卜丝拿糖醋一拌,照样儿爽口。就是大白菜心儿,也不差。成本还低。不比折腾着从南边运黄瓜强多了?这东西又存不住,摘下来两三天不吃就坏了。想运也难。
“这有什么难的,我们家爷爱好种这些不常见的瓜果。庄子上种了几年,已经摸出了这东西的习性。这次也带着种子。回头让把种植的法子写下来,给五姐送去。您打发人照着种就成。当是鲜菜还是水果,或者熏屋子都成的。”
人家者阳用苹果、橙子、梨啥的熏屋子,她这上来就说用黄瓜熏屋子,给她奢侈的。
实在是后世黄瓜太寻常了,真的没有意识到,这时候,黄瓜也不是那么不值钱的。
端静公主满脸的笑,“好好好,那就麻烦六弟妹了。我还说来跟弟妹要那炖肉的方子,这又偏了弟妹的好东西。”
啊,要炖肉方子啊。
这更不是问题了。
香料别人不易得,五公主还能缺嘛。这里离京城那么近的。离承德更近,想要什么,不过是几日的路程。
所以,林染没给现成的料包,而是把配比方子给了。自己配去吧。想要多少有多少。
方子,在普遍的认知里,是
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