六点多了杨家的人才来了,杨宝全和杨二叔,还有杨月的爷爷奶奶一起来的。
以前的那台破夏利已经正式报废了,现在杨宝全开的是一辆新形的皮卡,皮卡这一类车是很多老男人的情怀,也算是比较务实的一款车。
保姆花姐早早把餐厅收拾好了,锅碗什么的都摆上了,手脚确实如杨月说的那样勤快。
“亲家来啦,坐坐!”
陈大山热情的招呼着,没了王凤燕的存在,他和杨宝全倒可以称兄道弟,时不时的约到一块明目张胆的喝上一杯。
桌上就摆着电磁炉,洗了几样青菜放着很简单。
厨房里,巧手的母亲切着辣椒丝,蒜末和姜末,切了点葱花加上泡发好的香姑用鸡油一炸,再放上一半的好酱油那就是上好的海鲜蘸汁。
杨月直接用手指蘸了一下,抿了一口说:“老公,这味道真不错,你哪学来的。”
“一个大厨教的,家常的方子,还有这种他自己特制的豆酱,一会你也试试味道怎么样。”
“虽说蘸辣椒酱有点浪费新鲜的东西,可这是在自己家怎么吃舒服就怎么来,你想吃点辣的就试一下那瓶,我上次试过了味道不错,想着你应该喜欢特意要了一瓶。”
按理说孕妇口味上不能那么重,要是长辈管着的话辣椒肯定不能吃的,不过陈斌开了口就没人说什么,杨月俏皮又开心的朝陈斌吐了一下舌头。
作为小辈,陈斌亲自准备着锅底,难得的也在厨房。
母亲谢玉兰疑惑的问:“炖个鸡,还是拿个猪骨什么的不好嘛,好的汤底涮海鲜才好吃啊。”
陈斌笑说:“吃多了怕尿酸高,再说了吃海鲜的话用专门的汤底比较好,人家东西都给我准备齐全了,一会吃了你就知道好。”
新鲜的黄嘴鳗鱼泡抄了水,每一个都比巴掌大,有几个垫底一会锅底就会浓郁芳香。
辅料阿忠伯也贴心的准备好了,好奇的一扒拉有大个的干贝,干鱿鱼丝,干虾,还有不知道什么鱼的鱼干磨成的粉闻着就特别的鲜。
切上几块嫩姜,用水一煮开就有一股海鲜特有的鲜味,和用骨头熬的汤底完全不同。
“这么大的鱼泡,一会月月你多吃一点。”
众人围着桌子坐下,这会拆开了陈斌带回来的泡沫箱,里边是用一个个盒子装着的海鲜全都处理好了。
“都试试,全是野生的海鲜托一个老行家买的,具体什么鱼我连听都没听过,不过全都是好东西。”
在这箱子里,鲍鱼和龙虾应该算是最便宜的了,各类少见的海鱼把肉起出来涮着火锅吃,原汁原味的即便什么都不蘸都能吃出那份鲜甜。
杨二叔很自觉的没有喝酒,因为他知道自己一会要开车,其他人则是推杯换盏的喝上了很是热闹。
喝了一阵,陈斌拍了拍脑袋拿出了一个袋子,说:“对了妈,把这个
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