少呢,这完全不应该啊?”
这话一下就戳中了管事的心事,他忍不住道:“其实我也在纳闷,咱们这些师傅都是做糕点很有经验的师傅了,这糕点味道也不差,卖相也中规中矩的,就是这生意总是不温不火的,虽然还是有盈利,但都是薄利啊。”
趁着他二人闲聊的功夫,苏漓跑了出去想要察看一下周围的情况,别说还真让她发现了缘由,原来在云氏糕点的斜对面竟然也有一家卖糕点的,比起云氏这边的冷冷清清,斜对面那家糕点门口可谓是被围了个水泄不通。
借着这具身体比较娇小的优势,苏漓挤了半天终于挤了进去,一看其实人家卖的也是差不多的糕点,只不过做了几个花样而已,至于味道,得她尝过了才知道。
这个月云祁给她提前发了例银,刚好有钱可以买来尝尝。
买了几块热乎乎的糕点,苏漓便迫不及待地跑回了云氏的糕点铺,管事见她跑出去竟然买了斜对面那家糕点铺子里的糕点,顿时就气不打一处来,“你这丫头怎么还跑去给外人做生意,你不是刚说我们自己家的糕点好吃吗,那你这又是何意?”
苏漓也不生气,而是坐了下来,将油纸包中的糕点递到了云祁的面前问道:“不止少爷可否看出些什么与咱们自家的糕点的区别?”
云祁看了看油纸包中的糕点回道:“形状与我们的糕点不同,闻起来倒是差不多,至于味道,得尝过了才知道。”
说着就拿起一块糕点掰了一小块送入口中,脸色瞬间就变了。苏漓也咬了一口,说实话味道真的没有云氏的糕点好吃,吃了一口她就瞬间不想吃了,一连喝了好几口水才缓了过来,甜过头了实在太腻了,吃一口感觉快要甜死了。
“其实少爷应该也觉得斜对面那家的糕点并不好吃吧,我刚刚特地挤过去买这个糕点,为的就是和我们自家的做对比。其实论味道,那家的真的并不好吃,甜过头了,顶多可以吃一块,便再也吃不下第二块。但是架不住人家生意就是好,刚刚回来的路上我就在想着为什么他们的生意好现在我明白了,其实还是因为他们的花样多,所以看起来让人很有新鲜感,一眼看过去会不自觉被吸引,这就是他们吸引人的地方。
而咱们的糕点就是太过于传统央视了,你看这些糕是不是都是这么长长的一块,一点区别也没有,除了颜色上有所区别以外,所以这个时候花样的优势就体现出来了,咱们如果想要生意回来,就必须也要改版。”
管事只是觉得眼前这个十五六岁的小丫头真是异想天开,这铺子里的糕点师傅都是专门做糕点的师傅,他们难道看不出这些吗,便冷嘲热讽了几句:“你说改版就改版吗?更何况改版了就一定可以成功吗?咱们铺子里雇佣的糕点师傅可都是这镇上数一数二的糕点师傅,难不成你这一个乳臭未干的小丫头告诉我,你要自己亲自来改版糕点?”
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