“方明哥,你们这是说什么啊?我怎么听不明白啊。”
蒋雯看了看周雅芳,又看了看方明,她想不明白为什么方明和周雅芳都这样说。
“嘿,我也不明白。”
赵柱子也抓了抓自己的脑袋,眼前的事情对于她来说实在是高深了一点。
方明指了一下茶几上说:“这可是潮汕炉、玉书碨、孟臣罐和若琛瓯。”
这四样东西被叫做茶室四宝或者是叫烹茶四宝,大口大杯喝茶的人那是不会有这样的东西的,只有对茶道有讲究的人才会准备如此齐全的东西,更加不用说毕剑连烧炉子用的碳也是用核桃碳了。
“啊?你说的这都是指什么啊?”
蒋雯还是不明白方明说的这是什么,这几个名词她都没有听说过。
“高!果然是专业的人啊。”
毕剑竖起了大拇指,最近这些年来工夫茶等受到了很多人的追捧,喝得人多了,这关于茶的知道很多人都能够说得出个一二来,比如说分茶又或者是对茶叶的鉴定等等。
但是,如果不是喝茶喝到一定的程度或者是说玩茶具玩到一定的程度的人,那可是说不出来这几个名词的。
方明知道蒋雯对此并没有多少了解,于是就稍稍地解释起来:”
“所谓的潮汕炉指的是烧开水用的火炉;玉书碾指的是烧水用的水壶;孟臣罐则是指用来泡茶用的茶壶……”
“啊!”
蒋雯听到这里打断了方明的话,说:“那最后的一个若琛瓯就是用来喝茶用的小茶杯?”
方明笑着点了点头,说:“是的,没有错,正是如此。”
当然,这几样东西并不如此简单。
比如说潮汕炉则是因为产于潮汕,所以就叫潮汕炉,一般来说比较小巧,可以调节进风量,所以容易调节火力,燃烧方面则是主要用碳。
玉书煨虽然说是指用来烧开水的壶,但却不是所有的壶都能够称之为玉书煨的,通常来说它是一种赭色的薄瓷扁形的壶,装水在里面的煮开之后盖子会发出“卜卜”的声音。
若琛瓯指的是品茶的小杯,不是现在人们所常知的小杯,而是特指白瓷翻口小杯,小杯而且比较浅,一般来说只能装10毫升左右的茶水。
孟臣罐则来头比较大,指的是泡茶用的的茶壶,也就是所谓的宜兴紫砂壶,如果是同样的质地的,则是小的比大的贵。
所谓的孟臣指的是明末清初的制壶大师惠孟臣,他制作的小茶壶很有名,他所制的壶往往在壶底刻有“孟臣”两个字,所以慢慢地人们就用他的名字来指代泡茶用的茶壶,当然,孟臣罐在潮汕的习俗之中也被称之为冲罐。
毕剑茶几上的这几样东西或者不是什么名贵的古董,但却是讲究的东西,正是茶室四宝的正形,不是讲究的人是不会追求这个的。
“嗯,毕老确实是个讲究人啊。现在的人往
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