事,但若是咱们家食肆一出,其余卖饭食的百姓可没了活路。”
姜舒窈没想到这点,闻言愣住。
若做生意的目的是为了挣钱,那林氏不会顾虑这么多。但这门生意做与平头百姓,抢的也是平头百姓的生意,林家家财万贯,不至于也不想和百姓争利。
林氏见姜舒窈哑然,有些失笑,正欲开口,姜舒窈突然抢话道:“这不正好嘛。”
“咱们可以让他们加盟啊,呃,大意就是签契书加入咱们的食肆。正巧林家缺人手,她们本就是这个行当的,教他们上手也快,上手了也省功夫,咱们林家还能给他们提供庇护,不必担忧有人砸场子,这是两全其美的事啊。”
姜舒窈说得模糊,但林氏于行商方面极有天赋,闻言眼前一亮,加上刚才勾勒出的生意的大概框架,越想越激动。
她捂着孕肚站起来,来回走动两圈,似说与姜舒窈听,也似在自言自语:“不着急,不着急,此时应慢慢商议。”
她重新坐回椅子上,对姜舒窈道:“你把你想到的点子都写下来,我先看看是否可行。”说到这,有些激动,“若是可行,咱们就先从自家码头试起。”
姜舒窈听她答应了,开心极了:“好!”
林氏自个儿也激动,但见姜舒窈这般,还是假做嫌弃道:“行了,真是随了我,说到做生意就欢喜。”
姜舒窈腹诽道,她可不是因为做生意而高兴,是因为林氏喜欢而高兴,不过林氏这么想,她也没必要辩驳。
姜舒窈从林氏屋里出来后,脸上的笑就没有散过,谢珣一看她这般就知道襄阳伯夫人想通了。
他也被她感染了几分喜悦,道:“这下总不愁了吧。”
姜舒窈挑眉笑着:“愁,当然愁啦。我得努力想想菜谱呢,不能偷懒了。”说到这,她干劲儿十足,拍拍谢珣的肩膀,“试菜的重任就要交给你了。”
说试菜,姜舒窈真就不含糊。
当天回去两人晚饭就变成了试菜,姜舒窈想着除了传统的炒肉丝、肉片之类的,再来些其余下饭的菜也不错,比如黄焖鸡米饭,外卖界不可缺少的一员大将。
将鸡肉斩成块,切香菇和葱姜蒜,少了青椒,黄焖鸡的淡淡的辣味可以暂时由少量辣椒替代。
锅里加油,爆香葱姜蒜,加入鸡块,慢慢煸炒,待鸡块变色以后,加入米酒、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、香醋和辣椒末,上色后再加入香菇煸炒。
泡发香菇的水可不能倒掉,煸炒一番食材后将这盆水倒入锅里,转小火,慢慢焖一会儿。
别的不说,姜舒窈制酱的手艺可是一流,只可惜现在发酵酱料的时间不够,否则小厨房附近她能放满一排子酱缸。
在等着小火熬煮鸡块出香时,姜舒窈看着小坛子酱缸,想着是不是该把制酱的厂子也顺便安排上。
焖煮的差不
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