“皇上,给您上菜了。”
说着何晶晶就推门,指挥着那些下人们开始上菜。
“这道菜叫‘清水出芙蓉’,采用当天最新鲜的稻田鱼,搭配新鲜的莲子莲藕,最是鲜甜。”
“这道菜叫‘珍珠翡翠白玉汤’,虽然只是大白菜汤,但是用的是最精的老母鸡汤,将白菜的鲜味发挥到了极致。”
每上来一道菜,何晶晶都进行一遍解说,上个菜就上了大半天,看的皇上太子殿下和知府大人叶海轩,目接不暇,食指大动。
“好了,菜上完了,皇上请用。”上完了菜之后,何晶晶对着仆人们挥一挥手,所有的下人就按规矩离场了,只剩下几个服侍皇上布菜的宫女在。
看着眼前四十几道菜,皇上觉得自己的肚子从来就没有这么饿过。
还想着一个多时辰何晶晶没办法做出什么好吃的菜来,皇上都做好吃牛排对付一顿的准备了,没想到何晶晶居然做了一桌子好菜,足足有四十三道。
这简直就是一个天大的惊喜,皇上觉得自己舟车劳顿一下也没什么了,若是做一天一夜的马车能吃到这种好饭菜,那皇上也是不反对的。
“既然菜上齐了,那大家就开动吧。”皇上说着就要来一碗珍珠翡翠白玉汤,正当皇上指挥宫女给自己盛汤的时候,何晶晶却出声了。
“慢着,皇上,吃这些菜可是有讲究的。”何晶晶的话让皇上有些烦躁。
“有什么讲究,你一次性都说完。”皇上不耐烦的态度让何晶晶非常的满意,现在皇上越觉得不耐烦,那么这顿饭的意义就越大。
“皇上,这一桌子菜叫‘满汉全席’,融汇了大江南北所有菜系的所有精华,基本上从餐桌可知我朝风土人情,世俗品味。吃这么宏大的菜肴当然是需要费点功夫的。”
何晶晶将满汉全席先夸了一遍,听得所有人都啧啧称奇。
“首先,得系上这个围兜,这样才显得正式,其次,吃菜的顺序也是有讲究的,得先吃凉菜,再吃热菜,最后吃炒菜。”
何晶晶说完之后,皇上皱起了眉头,一旁的太子殿下则是有些发愣。
“炒菜凉的快,为何不先吃炒菜,而放到最后吃呢?”太子殿下实在是想不通。
“太子殿下有所不知,热的炒菜汁水不足,只有等稍微凉一些,菜里的汤汁才会渗透出来,那个时候菜肴裹着汤汁味道才足。”
何晶晶简直就是睁着眼睛说瞎话,偏偏表情还特别的认真,说的在场的人都信了。
“朕想吃什么还得按照你这个规矩走?”皇上有些不悦的问道。
“皇上,是的。”何晶晶点点头,坚定的说道。
“即便是朕也得按照你这个规矩吃饭?”皇上继续斜着眼问何晶晶道。
“是的,就算您是皇上也得按照满汉全席的规矩来,这样才能吃的顺畅吃得好。”何晶晶继续睁着
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