这些繁琐的事情,楚鹏花了整整一天才忙完,但他没有丝毫不耐,因为只有最认真用心的制造,才能酿造出绝世佳酿,否则,即便是你技术惊人绝世,也不会有大的成就,就像是一名歌手,若是唱歌没有感情,哪怕声音再怎么甜美,也不会有太多的人喜欢。
而在昨晚,楚鹏就已经将研磨好的糯米与百年酒曲叫板完成,而楚鹏也很是适时的拿出自己的秘方,再加上这里地处奇异,所以,仅仅一个晚上,就完成了在别处需要十天的发酵,那么,接下来,就是进行下一步骤蒸馏了。
今天,一大早,老爷子与王毅都出去之后,楚鹏就开始进行下一个步骤了。蒸馏,在酿酒的过程中,是一个很重要的缓解,甚至可以说,酒的品质好坏,与蒸馏中的艹作都有直接关系。
甚至明代的著名医学家,被称为“医仙”的李时珍也在《本草纲目》中记叙道:“其法用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米,或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中,七曰,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
由此可见蒸馏在酿酒过程中的重要姓。
此时,楚鹏手脚不满,将四周亦然物品全部移除,就在原地生了一堆火,将甑蒸放置于火堆之上,并且,在甑蒸旁布下两个大木桶,两根细细的竹管连接着甑蒸与木桶,昨晚这一切,楚鹏才稍稍休息一会。
现在,索要做的事情,就是等待了,毕竟现在的步骤是蒸馏,楚鹏也没有更多的办法。时间一分一秒的过去,火堆还在那里烧着,甚至因为是盛夏,天气越来越热,它烧的更加的旺了。
慢慢的,楚鹏闻到了一阵酒香,沁人心神,让人情不自禁的陶醉其中,那味道似乎是淡淡的,有种甜蜜,美满,但转瞬间,似乎又闻到了热血,英雄气概,种种画面在楚鹏脑中闪过。
“这首什么?怎么闻起来这么好啊?”
“是啊,这是什么?”
“……”
突然,一阵喧闹声将楚鹏从沉醉中惊醒,眼睛睁开一看,才发现四周已经有十几个人了,而其中大多数都是就在村口下棋的,老爷子,杨坤,李勇就在其内,还有王毅也过来了。
楚鹏心中一闪,就知道由于此处是顺风口,大概由于风将这溢出来的酒香吹进村子里,才将他们吸引过来,对于自己酿造的酒,楚鹏可是很自信的,他坚信自己的酒有这样的魅力。
果然,在看见楚鹏就在一旁以后,老爷子索姓也不再与杨坤讨论,直接向楚鹏问道:“小楚啊,这是怎么一回事啊?”显然,他能确信这件事情与楚鹏有着不可分割的关系。
听到老爷子问话了,四周的村民也是一脸赞叹的望向楚鹏,由此可见,就这两天,老爷子与村里人
请收藏:https://m.mujiuzhou.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)