金城
幽暗的走廊中,一名侍从急匆匆行过,手里提着一只木桶,桶内的碗盘互相碰撞,发出清脆的声响。
木头制的鞋底敲打在砖石地面上,在走廊里传出回音,许久盘旋不去。
侍从脸色苍白,脚步越来越快。豆大的汗水沿着下巴滑落,包裹住脖颈的衣领被汗湿,留下一道道深色痕迹。
走廊尽头是半开的木门,通向位于二层的厨房。
侍从握住门把手,手指不停颤抖,近乎无法抓牢。
“冷静,冷静!”
侍从用力扇了自己两巴掌,颤抖终于不再那么严重。深吸一口气拉开木门,走入门后的黑暗之中。
厨房内氤氲着热气,赤着膀子的男人站在火炉边,不停翻转架在炉上的烤肉。
那是一头半大的野猪,内脏被掏空,皮毛也清理得干干净净,偏留下嘴边的獠牙。一支铁杆从野猪的口中穿入,尾部穿出,两端横在枝杈状的金属架上。
男人脖子上搭着毛巾,胸前被热浪灼烧泛红,布满汗水。有力的双手握紧铁杆,快速翻动。
喷香的油脂浮出,顺着烤得脆香的猪皮滑落,掉在火焰中,接连-爆-裂-炸-响。
男人拿起刷子,将特制的酱料刷在野猪体表,酱汁和油脂互相融合,散发出更为浓郁的香气,令人馋涎欲滴。
几个高壮的女人站在长桌边,挽起袖子,从水桶中抓起一条条手臂长的变异鱼,手指扣住鱼鳃,用力摔在案板上。
变异鱼摆动鱼尾,试图挣脱。
下一刻,厚实的铁刀砸碎鱼脑,鱼鳃连同内脏一并被掏出,鱼皮带着鱼鳞被利落扯下,现出雪白晶莹的鱼肉。
侍从走进房间,放下木桶,声音引来男人的注意。
“阿布,过来帮忙!”男人抓起毛巾擦了擦脸,用刀子戳了一下猪腿,确认火候差不多,就招呼侍从过来,将烤猪从架子上搬下,放到事先准备好的盘子里。
“快点过来,别磨蹭!”
男人瓮声瓮气,貌似不耐烦,实则是在提醒阿布,厨房里有外人,让他不要表现得太过明显。
男人知道阿布去了哪里,对他有这种表现,不免生出不好的预感。只是厨房中存有那个恐怖商人的眼线,他们必须小心,不能有任何出格的举动,以免露出破绽。
阿布压下恐惧,迅速打起精神,帮男人取下烤肉,并在盘子里摆放用油脂烹饪过的茎块。
女人们处理干净鱼肉,没有任何烹调,直接片成手掌宽、能透光的薄片,整齐码放在盘子里,调配好蘸汁,准备和烤肉一起送上餐桌。
一个身材高大,长着一双粗眉的女人端起木盘,走过两人身边,忽然停下脚步,阴沉的目光落在阿布脸上,怀疑道:“怎么回事?”
阿布脸色变得更白,颤抖着嘴唇说道:“我、我去河边,遇到了水蛇,差点被咬到。”
在厨房干活的人都知道,
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