“色香味意形养!”陶七妮澄亮的双眸看着沈氏笑道,“这形,讲的就是,菜的形态优美,形状美观,新鲜,赏心悦目。具体成菜的形状以及装饰。是单纯的秀色可餐!”
生活嘛!精致一点儿,讲究一点儿,要有一些仪式感。
无论何时都不要失去对生活的热情。
“你这花样可真多。”沈氏抬眼看着她宠溺地笑笑道,挑眉看着她问道,“随你折腾,就是不知道你这安排的满满,有时间。”
“娘!现在猫冬,还真有时间。”陶七妮双眉轻扬看着她笑眯眯地说道。
沈氏闻言摇头失笑,看着她说道,“那娘就等着你做出花来。”
“对了,娘!”陶七妮突然想起来道,“咱虽然没有钟姐姐弄个暖房的能力,咱可以在家里种些青菜,菠菜、香菜、蒜苗,好歹是个绿色。总比一冬天都是白色强。”
“怎么种?”沈氏满头雾水地扫了一眼家里,“就这么大的地儿。”
“这简单啊!咱家不是有筐嘛!装上土,抬进屋里。”陶七妮指指门后道,“就这!反正这些菜的根扎的不太深。”
沈氏扭头看过去,“放一排太少了,够不够吃啊!”
“这简单,做个架子,放两排。”陶七妮简单轻松地说道,“挨着火,不怕不长。那蒜没有土它还发芽,长那么高呢!”
“你这脑咋长的,转的那么快。”沈氏满眼小星星地看着她说道。
陶七妮看着她笑着指指自己的眼睛和脑袋道,“多多观察,多多思考,见识多,自然就转的快了。”
“别嘴贫了,油饼热了,赶紧吃。”沈氏站起来看着她说道,“自己拿!”
陶七妮拿着碗和筷子将葱油饼夹到碗里,“哦!对了,娘,这一回进城我买了大米,咱们可以蒸,也可以熬粥。”
“行,那咱今儿晚上就熬粥。”沈氏爽快的说道,“俺在给你弄个汤。”
“别了,别了,左右一会儿又该做晚饭了。”陶七妮看着她摇头道,“我喝点儿水就好了。”
“那好吧!正好水烧开了。”沈氏想了想道,“俺现在就熬粥。”看着她问道,“大米呢?”
“在外面板车上,我没拿进来。”陶七妮看着她想起来道,说着将碗筷放在灶台上,“我现在就去拿。”
“别,你赶紧吃,俺拿去。”沈氏站起来道。
“不用了,俺提进来了。”陶十五提着面袋进来道。
沈氏解开面袋,“这大米好香啊!”微微低头吸吸鼻子,突然又烦恼道,“可是这个怎么吃啊?”
陶七妮闻言笑着说道,“我打听过,这稻米舂好的,舀少许的米,淘两遍!”说着放下碗筷道,“我来示范。”站起来拿着灶台上边的架子上木盆与木勺,三个人的粥,不用多少米,淘了两遍,下到烧开的水里,“这样熬上大约半个时辰就够了。”
沈氏将盛了
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