“别生气,下一次能这般沐休十天,不知道到什么时候了。”姚长生轻轻摩挲着陶七妮的手安抚道,忙起来见面都难!
“我没生气。”陶七妮轻轻甩着他的胳膊道,忽然想起来道,“也不知道家里有糖吗?”
“有糖,我买了。”姚长生闻言笑嘻嘻地看着她说道,“置办家当的时候全都买了,还有各种调料。”勾起唇角笑吟吟地又道,“你忘了中午刚吃的糖醋排骨,没糖可不行。”
“调料,死贵,死贵哟!”陶七妮想起来都肉疼,咬牙切齿地说道,“找种子,咱自己种。”
姚长生看着可爱的她温润的眼眸能滴出水来,“你说的胡椒吧!唐宋年间常以胡椒八百石形容一个人富有。”
“哼!早晚让它便宜的随便用。”陶七妮鼓着腮帮子气呼呼的说道。
所以,古代平民百姓平时的饭食大都是粗米糠菜、清汤寡水,毫无味觉享受可言,即便偶尔吃肉,也谈不上什么“煎炒烹炸“的烹饪技巧,最多只是将其烹熟,因为佐料根本就用不起。
“其实我这一年单独吃糖的机会一个巴掌都数的过来,基本上都是为了做菜。”陶七妮轻笑出声道。
“糖醋排骨,糖醋鱼对吧!”姚长生满脸笑容地看着她说道。
“对!”陶七妮噘着嘴哼哼道,“主要那糖黑乎乎的,看得就让人食欲下降了。我宁愿去山里割些野蜂蜜,来做糖。”
姚长生闻言深邃的眼眸流转,忽然眼前一亮道,“走走走,我买的霜糖。”
“霜糖?”陶七妮闻言挑眉看着他说道。
“就是白色的糖。”姚长生漂亮的双凤眼看了看她说道,拉着她加快了脚步,突然停下脚步道,“别告诉我你不知道怎么变白,有些东西一通百通。”
“咱这儿又不是甘蔗的主产地,我将蔗糖变白,你有办法变现吗?”陶七妮闻言轻哼一声道。
“变现?”姚长生满脸疑惑地看着她说道。
“变成银子。”陶七妮直白地说道。
姚长生闻言一愣,随即摇头失笑,“这理由非常充分,咱这里不是甘蔗的种植地。”
“为别人做嫁衣的事情,我可不干。”陶七妮微微仰着下巴娇滴滴地说道。
姚长生目光温柔且宠溺的看着她可爱娇俏的模样。
陶七妮明亮的双眸看着他说道。“书上有看到北宋末年就有人用一种树灰来提炼白糖的。”
确切的说是冰糖,古人也称之为霜糖,而所谓的树灰在陶七妮看来就是活性炭。
意大利旅行家马可波罗的《游记》记述华夏的制糖业,这时候已经有白糖、冰糖了。
“你说的是《糖霜谱》,真是的我还抄给你来着。唉……看来我真不善打理庶务。”姚长生有些懊恼地说道,“真是眼前放着金山、银山也不知道。”
“术业有专攻。”陶七妮黑白分明的双眸看着他安慰
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