“猪杂汤好了,要加葱花和香菜,辣椒,屋里桌子上摆着呢,自己加,等下我下面条,对了,厨房里还有煎饼,锅巴,要加的自己加啊,我就不招呼大家了。”
滚开泛白的猪杂汤,这算是李栋老手艺了,别说味道真不错,胡梅都有些意外啊,李栋这样的年轻老板,还会做猪杂汤,而且味道还不错。
“卫军叔,卫明叔给。”
两大汤碗加了自己做的千张皮,抓一把香菜,葱花,舀一勺子红辣油一浇,再来两块饼子,又热乎又辣乎,还管饱。
“我们自己来。”
“大家赶紧吃,一会我下面条。”
“胡师傅,小胡老师。”
李栋招呼众人,没忘记自己闺女捞了一碗肉多汤少,塞了一饼子。“先吃着,不够再加。
这家伙院子可是热闹了,加上赶着过来专家组的成员,二三十口子,一大锅汤,一人一碗就下去大半了,李栋又添加了些水烧火,等会开了下面条。
专家组这边,李栋让胡梅给炒了几个小菜,下了面条送过去,切了点牛肉,毕竟人家是一人三十的餐标,不能太不讲究。
“谁要面条,好了。”
大锅面条煮好了,李栋招呼大家,这边没吃饱的,端着碗过来,加面条,李栋顺便烫了些蔬菜给放进去,再弄几块牛肉。
“好嘞。”
下了十多斤小刀面,总算大家吃的肚皮饱饱了,李栋弄了一小碗面条,弄几块卤牛肉,还别说胡梅手艺不错,味道挺好。“静怡,来个茶叶蛋。”
“嗯。”
“爸,猪杀好了吗?”
“刚不都吃了猪杂汤了,当然杀好了。”
李栋被问着一乐。
“李老板,还有面条吗?”
正和闺女说话呢,董瑞和董雪走了过来。“有啊,我给你们下,要青菜不?”
“要一些,谢谢。”
这家伙李栋觉着自己开面馆都行了,下面的手艺越来越熟练,加上煮猪杂汤,这别说真能开一早餐摊子呢。
“好了,两碗猪杂汤小刀面好了。”
“谢谢李老板。”
早饭吃过,大家把碗筷洗刷好,妇女们开始忙活起来按着胡梅吩咐把小锅子给洗好了。
“酒精炉都先摆放好,等下上菜前再加酒精。”
“好嘞。”
宴席,李栋没打算搞多少个菜,凉菜就准备两个,这天冷,主要是锅子,池城这边习惯热乎菜,吃着舒坦,红烧肉炖粉丝头,野鸡炖蘑菇,羊肉汤,酥炸的小鱼锅子,再来一个臭鳜鱼等。
两个凉菜,卤牛肉,一个黄瓜皮蛋炸花生下酒菜,十点半左右,这边已经开始摆放碗筷了,锅子烧的差不多了。
十一点半开席,李栋给专家组打了电话。
院子里十点之后就一群小娃子跑前跑后了,十来个小孩子却显得整个农庄热闹几杯,李静怡找了一小伙伴,跟着她年纪差不多一小女孩子。
韩梅看着院子跑闹的孩子,眼
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