在朝着自己招手。她顿时咽了咽口水,站在门口浮想联翩。
由于和江盈秀打了一架,她浑身上下早就把女子的矜持与端庄跑到九霄云外去了,正打算进去捞点吃的。
“喂,那个穿红衣服的小姑娘!”
白彩云四处看了看,周围好像就她穿了红色的衣服,她指指自己:“你-叫-我?”
“才来的烧火丫头吧?”
“啊?”
“快过来,给我烧火,今日咱们家大小姐请了诸多高官小姐公子,听说还有王妃呢,快点快把火烧旺点,主子高兴啊,必不会少不了咱们的。”
白彩云一脸懵的就被一位大娘拉着蹲在火灶前:“大、大、大娘,我不是……”
大娘一脸笑:“不是什么啊,看到没有,”说吧她像安慰别的丫鬟似的举起一只鸡:“这个是烧鸡,你等会把火烧好了,这就给你吃!”
白彩云赶紧把吐出来的话收了进去,咽了咽喉咙,盯着烧鸡坐在了烧火板凳上,开始烧火起来。
不得不说,这烧鸡的魅力还真是很大,不一会白彩云的火烧的那是一个旺。大娘开心地直夸她是个烧火好苗子。
半柱香功夫,掌勺的王大娘就炒出了一大桌的家常菜,看得白彩云不禁肃然起敬。这时候,厨房门外有人送来一些新鲜食材,白彩云就随便一看便见有河鲜鱼虾、炖品菇类的。
其中一个小笼子里关着一只飞禽,正在扑棱棱扇着翅膀。
“乳鸽!”白彩云惊喜出声。
她犹记得很小的时候吃过一种名菜被称为“沉鱼落雁”。那汤喝下去一口鲜爽,简直赛神仙!
后来她才知道那菜就是用甲鱼和乳鸽炖的。两者都是上等补品,古时候便有人常将两物同时煲汤,此乃大补!
送食材的人放置好食材正打算离开,王大娘一把拉住他:“哎,这些河鲜啥的我不会弄啊,还有这些补品,你干脆叫刘师傅过来自己弄得了。”
“王大娘,这可是主子要吃的,刘师傅这会子怕是一时半会回不来了。”
“这可咋办,俺不会弄啊。”王大娘一副愁眉苦脸的样子。
白彩云一听连忙窜起来:“不就补品吗?多简单。”
王大娘见白彩云一脸兴奋的样子,问道:“呵呵,这年头连烧火丫头都这么自持才高啦!”
“那是自然,大娘你敢不敢给我做?保证好吃,你信不信?”
王大娘丢掉勺子,抄起手:“我还就不信了,你看有本事你就来啊。”
白彩云还真挽起袖子准备干起来了。
她一边系围裙一边扬起嘴角:“本姑娘就给你露一手,做一道‘沉鱼落雁!’”
“啥?”
白彩云从笼子里抓出鸽子、在网兜里掏出一只甲鱼,叫人杀了洗干净了备用。又从食材里面摸出一些鲍鱼干、干贝、竹荪、红茹、花菇、枸杞子等,当归、党参、黄芪这些厨房本来就有。
她一转头还看见了墙角堆了一坛子酒,顿时过去揭开红布闻了闻。“果然酒入菜才是王道!”
码上盐姜,她找出来一口砂锅,洗干净了,便开始依次放入甲鱼乳鸽、诸多调料。
先大火烧开,后中火开始慢炖。
等候之时,王大娘已经做好了好几道大菜了。瞅了瞅她竟然还在守着一口砂锅,笑道:“丫头,马上就要到午时了,你可得注意时辰啊。”
白彩云笑道:“放心!保证起锅之时,让你垂涎三尺!”
须臾,有丫鬟来催上菜了,王大娘应了一声便开始张罗起饭菜桌椅起来。白彩云无心其他,只想把这个“沉鱼落雁”炖好。
一个个丫鬟前来端菜,都只道是白彩云是个打下手的丫头呢,哪知道她也是这次聚会的客人啊。
王大娘见菜端得差不多了,笑着催促她道:“丫头!你可要知道,这吹的牛、撒的谎可扯不回来了。”
白彩云似没听到似的,见砂锅中的香味飘出,起身揭了盖子:“哇!好香!”
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