印象最深的就是老秦做的杂碎汤,顾名思义,材料以猪内脏为主,普通的杂碎汤都是用大肠、猪肚、猪肺这三种材料为主,再加上少许配菜。
可这是哪?
屠宰场,还差材料?
用林东那句话来讲,我们干副产的,啥都缺,就是不缺猪下水。
想想老秦的手艺,情不自禁的开始分泌口水,王泉更喜欢材料丰富的杂碎汤,微微带着胀气,酸辣口味儿,喷香扑鼻,那味道……
啧啧。
“今天晚上通宵奋战,半夜肯定要加餐啊,老秦就在他屋子里等着呢。”
温涛敢提议去餐厅吃饭,自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情,当下笑道:“你找人去库里搬一扇白条出来,白条算我的,把排骨剔下来,咱们炖个清淡点的汤,剩下的肉晚上给工人们加餐。”
“你出一套杂碎,猪腰子和口条多整几个,让老秦给咱整个小炖锅,我这安排咋样?”
王泉想都没想,快速点头,“很好,就这么办。”
说完,直接掏出电话给林秋打过去,把刚才温涛的吩咐重复一遍,又叮嘱了一句,道:“跟工人交待好,肠子洗干净点。”
挂断电话,王泉又是贼笑道:“我下了飞机就直奔这里来了,你还得兑瓶酒。”
温涛撇着嘴,鄙视道:“我都兑一扇白条了,你可真好意思!”
“白条才值几个烂铜板?副产品那么贵,我说啥了?大家都是为了吃饭,不要在意这些细节,就这么愉快的决定了,你去拿酒,我去通知老秦。”
说完,根本不给温涛继续说话的机会,转身就朝着老秦的宿舍跑去。
老秦已经好久没见过王泉了,突然看到他推门而入,诧异过后,惊喜问道:“你咋来了?”
人家都说脑袋大脖子粗是伙夫的标准形象,老秦不是,瘦瘦高高的身材看起来有些单薄。王泉主动递上烟,嘿嘿笑着说道:“今天刚过来,这不没吃饭呢,听温涛说你今天晚上没回去。”
老秦明白他的意思,大手一挥,“走。”
两人来到厨房,林秋也是推着一辆小推车过来了,刚杀出来的猪肉,还冒着热气,红白相间,灯光打在猪肉上,油光发亮,看起来很是诱人。
猪肉上面还放着一个塑料筐,里面装着猪下水。
老秦走过去翻看了几下,回头看着王泉问道:“想咋吃?”
“腰花爆炒,排骨剔下来炖汤,口味淡点,再弄个杂碎汤,其他东西凑凑,搞个炖锅。温涛去拿酒了,等会咱们喝点。”
老秦狠狠点头,没事的时候,他也喜欢喝上一口,跟王泉和温涛这俩人在一起,总能混上好酒,做饭的时候,也是格外上心。
车间里用不上林秋,他也就没再回去,等老秦走进厨房,这才小声问道:“温涛怎么说?”
王泉摇了摇头,沉吟一声之后说道:“没有什么有价
请收藏:https://m.mujiuzhou.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)