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《穿成七零女主亲妹妹[穿书]》最新章节第16章端午
第十六章端午
烈日炎炎,烤的人都要熟了,起早贪黑,紧赶慢赶,成片金黄的麦子总算都收割回来了。
剩余也就晒粮、送粮,收进粮仓就成。
“娘,你们回来了!”林慧欢快的跑来开门
“娘,糯米都泡好了,芦苇叶呢?我拿去洗洗去。”
接过林父手里一大摞青翠翠的芦苇叶,林慧转身飞快的跑去厨房,边喊道“娘,你们快点收拾,待会可以包粽子了。”
今天是端午节,正好赶上明天周末,故此学校给了一天假,学生连着可以休两天。
虽说夏收刚过了,不过生产队上工,可没放假休息一说,顶多活计比抢收轻松一点,让人缓一缓。
昨晚三个上学的都在家,林母经不住几个孩子磨缠,好不容易应允了今天应景包上一些粽子庆端午。
一大早就泡上的糯米,再拿下工后,林父河边顺手掐的一大摞芦苇叶,清水煮遍水,就可以两三张叶子叠在一起,弯折成漏斗状,直接放微微九分满的糯米,也不放多余材料,弯折叶子裹好,用白手套的棉线缠绕几圈系紧实,一个芦苇糯米白粽就完成了。
这边的习俗就是吃简简单单的糯米白粽。没有花样众多的放腊肉、鸭蛋黄、酱油的咸粽;也没有放豆沙、红枣、葡萄干的花式甜粽。
拳头大小的白粽,一串四五个,一串四五个,一串一串放进大铁锅,放鸡蛋,咸鸭蛋,整枚的蒜瓣头,满满一锅的水,大火煮开,再小火一连煮个三四个小时才成……
林母带着一堆孩子在厨房包粽子、煮饭,林父就带着林大哥在外面挂艾叶、刻桃核。
每个房间门口,每间屋里都要挂上一束,招福驱邪,还能驱蚊赶虫的。
至于刻核桃,也不用多精细的手工,挑之前特意留下的、饱满的桃核,沿两个角各刻下两个直角,中间凸起一块,打磨平滑,远远看去像个小篮子似的。
林大嫂找家里缝衣服的红线,扯个三四股,直接从核桃小篮子的小孔穿过去就行。
小孩子一人手上带一个,可以驱邪压惊,保佑平平安安。
这时候不准搞封建迷信,人们就说挂艾草好驱蚊虫,带核桃喜庆,吃粽子庆祝节日。
这里的端午不仅要吃糯米白粽,挂艾叶、带核桃、吃蒜瓣,最好还要吃上五黄或六黄,黄越多意味着这个家庭明年越平平安安,招福辟邪,风调雨顺。
五黄六黄有黄鳝、黄瓜,鸭蛋黄、鸡蛋黄、黄酒、黄桃、黄杏……
所谓端午吃个杏,到老不生病;端午吃个桃,到老不发愁。摘一些家门口树上正熟的黄杏,去村里人家换上一些早熟的黄桃,正正好凑齐六黄。
而黄鳝也不需要去买,大田村每年临近
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