乔薇每多上山一次,都会更喜欢这里一点,她天生不爱闹市,就中意这种山清水秀的地方。
景云也喜欢,大大的山坡,绿绿的草地,树荫蔽日,溪水潺潺,鸟鸣声声入耳,简直是天然的游乐场。
乔薇将儿子带去了以往摘野山菌的林子北面,常来摘野山菌的缘故,乔薇顺便放了个捕兽笼,希望运气好能猎只野兔野鸡,但这一带的野兽明显精明一些,很少上钩。
给空荡荡的捕兽笼换了诱饵,乔薇与儿子开始采摘周围的野山菌。
野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖,有些野山菌中甚至含有大量的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等,可以显著提高机体免疫系统的功能,还有不少蛋白质维生素,可以说是非常营养美味的食物了。
“这个是松菇,专门长在松树下,你找到松树基本上就找到它了。”乔薇带儿子走到一片松树下,那儿有成片的松菇,乔薇摘了一个,用准备好的棉布将菌体表面的粘液擦掉,“这个粘液要先擦,不然等带回去就很难弄掉了。”
景云点点头,难怪娘亲给他篓子里装了一块棉布。
母子倆开始采松菇,松菇不算特别名贵的野山菌品种,没有黑松露、松茸那么有名,但是它有一项其他菌菇难以匹敌的功效——润肠。
小景云摘得十分认真,摘完,会细细地擦干净,再准确无误地放进背篓,很快,他小小的背篓中便有了一层薄薄的松菇。
突然,他看到了一团像银耳又像蜂巢的东西:“娘亲,这是什么?”
乔薇擦了汗,走过来一看,眼神亮了。
如果她没认错,这应该就是传闻中有价无市的羊肚菌。
羊肚菌可是好东西,比松菇的营养价值丰富多了,人体中的蛋白质是由二十种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有十八种,其中八种氨基酸是人体不能制造的,由此可见,它有多厉害了,除此之外,维生素的含量也极为丰富,还能消食和胃,化痰理气……总之,各种好,口感更没得挑。
只不过,羊肚菌太过稀少,一般很难碰到,乔薇进山这么多次,一株都没看见,没想到被儿子给遇上了。
这到底是什么运气?
乔薇指着羊肚菌道:“儿子,这是羊肚菌。”
“是羊肚子的羊肚吗?”景云问。
“对。”乔薇点头。
景云是见过羊肚的,确实有些像,难怪叫羊肚菌了。
“这个可以吃吗?”他好奇地问。
乔薇笑道:“当然可以,它的味道比咱们之前吃的几种野山菌都要好。”
之前的野山菌已经够美味了,比那些还要好,会是什么味道呀?
景云吸了吸口水。
乔薇哈哈一笑,好难得看到儿子这么嘴馋,平时都是望舒那个小吃货才会露出这种贪婪又狡黠的表情。
景云不好意思地红了小脸。
之前已摘了
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