食品加工厂,是在一个宽大的仓库里面的,这个仓库曾经挨过一枚飞机炸弹,炸塌了一边,不过,也已经被清理干净了,房顶甚至还被用苫布给重新遮盖了起来,变成了一个完整的食品加工厂。
德国人,就是有一种工匠精神,做什么都够细致,现在,哪怕就算是这个食品加工厂,也是打理得井井有条,只要看看面前摆放的上百辆的野战厨房拖车就知道了。
在野外,想要能够吃到热乎的饭菜,就必须要有专门的人员和装备来负责,早在一战时期,德国人就已经搞出来了专业的野战厨房拖车,后来一直就用到了现在。
面前的一排,是大型的拖车,正式名称为1913型陆军野战厨房,简称,既然是大型的野战厨房,那自然也是有它的独到之处的,这种车辆,可以满足两百名士兵的食物供应!
这种拖车,两边是圆圆的车轮,中间就是方方正正的野战厨房主体了,后面则竖起来了一个高高的烟囱,根据这个圆形的烟囱,让野战厨房得到了一个炖肉大炮的绰号。
眼前的炖肉大炮,是分成几个不同的组成部分的,最中间的是烹饪锅,这是一种铁质的双层结构的压力锅,两层锅体之间注有甘油,可以使锅体受热均匀,从而在短时间内完成大量食物的烹饪。这种大型的野战厨房的烹饪锅,是两百升容积的,留出一定的余地之后,可以烹煮一百七十五升的土豆炖肉。
烹饪锅的左边是咖啡炉子,这是一个单层结构的炉子,前面有一个龙头,想喝咖啡的话,不用打开盖子,只需拧开这个龙头就行了。
两个锅的下面都有独立的炉灶,但是烟气是通过共用的烟囱排出的。
野战厨房的右边,还有一个大小和咖啡炉子相同的装置,不过它并不是什么炉子,只是一个简单的储物空间而已,厨师们做饭时候用到的各种器具,菜板,菜刀,洗食材的盆等等,以及各种作料,都是放在这里的。
此时,野战厨房里面,正在咕嘟咕嘟地发出响声来,一股股的炖肉的香气飘了出来,就连安德烈都不由自主的咽了一口吐沫。
自从斯大林格勒的战斗爆发,一切生活都乱套了,不用说一天三顿饭,一天能够吃上一顿热乎的饭菜,就已经很不错了,很多时候,战士们就是饿着肚子打仗,现在,眼看着一排的野战厨房,而且里面还已经做好了炖肉,怎么能让安德烈不兴奋。
面前放的一排,是大号的野战厨房,同时,后面还有几排则是小一号的了,轻型的1914型陆军野战厨房,简称,它们只是大小的不同而已,结构完全一样,轻型的只能供应一百人左右的食物,烹饪锅每次只能炖一百升的土豆炖肉而已。
如果是在野外,只有那么几辆野战厨房在做饭,场面并不
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