官途:第一秘书传奇!
到了后院,谭老兴致勃勃地摆弄起了那一套价格颇为昂贵的茶具。张志远上前要打下手,谭老急忙制止道:“你坐下,今天我给你演示一下什么是茶道。”
茶道,是以茶为媒的一种艺术,也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”#思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶道起源于中国,却在日本发扬光大,不得不说是一种讽刺。早在南宋时期,一位日本僧人将茶叶带回日本并推广种植,一开始并不被人们接受,直到丰田秀吉时代,才开始在日本上流社会中逐渐推广,后形成了一种茶文化,亦为“茶道。”
茶道是儒、佛、道三大家思想的精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,从茶中体味苦寂,参悟禅机;而道家讲求的是“天人和一”,注入茶道的灵魂,并将养生和茶道有机融合,体现一种崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念。
“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。也被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。
而中国的茶道讲求“廉、美、和、敬”,意在廉俭有德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。
不管是日本茶道,还是中国茶道,都是通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶道最关键的两个步骤就是茶艺和品茶。茶艺环节大家可能听说过茶道六君子,也就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶。具体操作步骤相对冗繁,不再用过多笔墨阐述。下面我们说一下品茶,先是举杯嗅香,主要体验其茶汤香气使之通过鼻腔刺激味蕾,感受茶汤沁入心脾的那种美妙享受;接下来调整好呼吸,喝一小口,咀嚼茶汤,尽量让茶汤在口腔中停留一会儿,然后缓慢吞咽,顺着食道缓慢滑入胃中,最后闭嘴从鼻腔将气呼出,回味茶汤的芳香。
听完我一阵唠叨,可能会有人说,真麻烦!一个玻璃杯,一把茶叶,一瓶开水就直接解决。某个东西一旦上升到一定境界,就成为特定阶层束缚在条条框框中的一种享受,这种享受亦然是普通人不能所理解的。就好比说香道
请收藏:https://m.mujiuzhou.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)