“想法很好,但有缺陷,你的第一个方法,我们能找到的人,目前就只有刘大婶、梅儿姐,只有她们符合你的条件,而且她们只对针线活这方面得行,其他我们都不了解,办法好,但是人数太少了,
第二种,在买下人培训,我们时间方面等不起,这新店铺最多七八天,就装好了,哪有下人几天时间就学会的,
不过,你能想到这两层,说明春风楼对你的历练没有白费,继续加油”
牡丹平淡的分析着办法的利弊,否定了蔷薇的办法,怕打击到她的信心,最后还细心的夸奖四妹一句。
“我觉着,可以把四妹的想法结合一下,这人手的事就可以解决了”紫薇简单明了的道,“我们既招人,也买人,”,
“哦,从何说起”
芍药听了姐妹们聊着,终于忍不住好奇的心思,狐疑的问道。
“我们就请刘大婶、梅儿姐们,过不了多久,二姐肯定会接手衣裳铺撒,到时候请她们来这个店铺,做大掌柜、二掌柜,二姐就做背后的东家,三人一起取长补短,
时日久了,刘大婶、梅儿姐不就能够独立起来,两人一起经营了吗,那时候二姐就是真正的耍手东家,就有精力去做其他事了,
这买的下人,就由我们各自带着,在各自管理的店铺里学习,以后若是要买店铺,这人不就抽得出来了吗,
至于这几天的,新店铺的人,就从我们几个下人手里,抽出最出色的几个,一个铺子几个人,也能将将就就的开业撒”,
“同意,紫薇的想法很好,你们呢”
牡丹思考良久道,目前这个方法就是最好的方法,虽然简单粗暴了点,但是紫薇着实让牡丹吃了一惊,一直以为三妹是一个粗心大意的人,哪曾想到,能想到这个周全的法子呢。
“同意”
芍药沉吟答道,表示觉着行得通,眼神深深的打量了一眼紫薇,以往一个假小子,如今都能为家里出谋划策了,着实长大不少啊,
“我也同意”蔷薇也凝思片刻道,点了点头,同意了紫薇的想法,
“同意,三姐真棒”栀子向紫薇比了比大拇指,夸道,
姐妹几人聊完,夜也经深了,牡丹遣散妹妹们,就回牡丹台,烫了烫脚脚,进入甜甜的梦乡了。
第二日,天还黑黑的,牡丹就醒了,草草洗漱一番,就去做早饭了,到厨房时,蔷薇还没有到厨房做饭,
冬日的天气实在是太冷了,还夹杂着很重阴湿气,空气中也弥漫着浓浓的雾气,就像要把整个村落包裹在自己怀里一般,
牡丹也不啰嗦,抓紧时间开始做早饭,早上能吃一碗热乎乎的东西,那一整天的精气神都会迸发出来,于是牡丹就开始制作鲜肉小馄饨,
拿出盆子里盖着木盖的瘦肉,洗净、剁碎,把肉放进碗中,加入盐,搅拌均匀,腌制片刻;
利用肉腌制的时间把葱切碎,白菜洗净,将腌制好的肉和赶好的馄饨皮准备好,用筷子把肉夹在馄饨皮上,用手轻轻一捏,馄饨就包好了。
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